Alimentos combatem a depressão e a ansiedade

Pesquisas revelam que pessoas estressadas comem mais e queimam menos calorias. Irritabilidade, cansaço, falta de atenção, baixo astral e desmotivação podem estar ligados à sua alimentação.

Alguns alimentos podem ajudar na produção da serotonina, hormônio do bem-estar. A partir do momento que o cérebro aumenta a sua produção há uma redução na sensação de dor, melhora a qualidade do sono e até pode ajudar no apetite.

Os carboidratos, apesar da má fama e de serem os primeiros eliminados da dieta, são essenciais para a saúde. O carboidrato eleva o nível de insulina e ajuda na absorção do triptofano. As dietas que tendem cortá-lo podem deixar a pessoa mais irritada e com o seu estado emocional abalado.

O estresse aumenta a produção de radicais livres. Por isso, é importante incluir alimentos antioxidantes na alimentação.

1. Maracujá

Ao contrário do que as pessoas imaginam, não é a fruta que acalma, mas sim suas folhas. Elas possuem alcaloides e flavonoides, substâncias depressoras do sistema nervoso central. Por isso, elas atuam como analgésicos e relaxantes musculares.

2. Alface

A lactucina e a lactupicrina, substâncias encontradas principalmente nos talos das folhas, atuam como calmantes naturais.

3. Espinafre e brócolis

Previnem a depressão. Contêm potássio e ácido fólico, importantes para o bom funcionamento das células, assim como o magnésio, o fosfato e as vitaminas A e C e o Complexo B, que garantem o bom funcionamento do sistema nervoso.

4. Peixes e frutos do mar

Contêm zinco e selênio, que agem diretamente no cérebro. O selênio também pode ser encontrado no atum enlatado e na carne de peru.

5. Tofu

O estresse esgota o magnésio em seu corpo, que resulta na simulação da produção de GABA (Ácido gama-aminobutírico) e ajuda a produzir dopamina. O tofu é uma fonte de magnésio, que constitui uma parte essencial de uma dieta saudável. Uma deficiência de magnésio pode causar enxaquecas e fadiga.

6. Pepino

O pepino é rico em nutrientes de que o corpo precisa. Possui carboidratos e zero ácidos graxos, que significa energia instantânea sem gordura nenhuma.

7. Amêndoas e castanha do Pará

Amêndoas são cheias de vitamina B2, vitamina E, Magnésio e Zinco, e por isso também são alimentos para combater a ansiedade e o estresse. Magnésio e vitamina B ajudam a aumentar a serotonina. O zinco ajuda a combater os efeitos negativos do estresse e a vitamina E age como um antioxidante que destrói radicais livres relacionados ao estresse e a doenças cardíacas. Já a Castanha-do-pará é rica em selênio, um poderoso agente antioxidante.

8. Chocolate

Rico em flavonoides, um tipo de antioxidante que favorece a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar e que melhora o humor, comer chocolate pode reduzir a sensação de ansiedade. Prefira o amargo, bem menos calórico e mais rico em flavonoides.

9. Frutas cítricas

A vitamina C, presente nas frutas cítricas, reduz a secreção de cortisol, hormônio liberado pela glândula adrenal em resposta ao estresse e à ansiedade. Elas promovem o bom funcionamento do sistema nervoso e aumentam a sensação de bem-estar.

10. Água

Beber bastante água combate a desidratação, que é um dos principais responsáveis pela fadiga e pelo metabolismo lento, o que promove uma queda na disposição. O líquido ainda ajuda o organismo a liberar as toxinas mais rapidamente, o que é bom, pois elas o sobrecarregam.

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